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要想身體好,“三減三健”要做到!
為什么要“三減三健”? 長(zhǎng)期高鹽、高油、高糖飲食易引起高血壓、高血脂、肥胖等問題,增加患心腦血管疾病、糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),如果長(zhǎng)期血脂異常還會(huì)引起脂肪肝、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動(dòng)脈硬化、腎性高血壓、胰腺炎、膽囊炎等疾病。齲齒和牙周疾病是最常見的口腔疾病,鈣質(zhì)的不可逆流失也易引起骨質(zhì)疏松等骨骼健康問題。
如何做到“三減三健”? 減鹽:健康成年人一天食鹽(包括醬油和其他食物中的食鹽量)攝入量不超過5克。 (1)糾正過咸口味,可以使用醋、檸檬汁、香料、姜等調(diào)味品,提高菜肴鮮味。 (2)采取總量控制,使用限鹽勺,按量放入菜肴。 (3)使用低鈉鹽、低鈉醬油或限鹽醬油,少放味精。 (4)少吃醬菜、腌制食品及其他過咸食品。 (5)少吃零食,學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽,拒絕高鹽食品。 減油:控制烹調(diào)用油,每人每天烹調(diào)用油攝入量25克。 (1)使用蒸、煮、燉、燜、拌等無油、少油方法。 (2)采取總量控制,使用控油壺,按量取用。 (3)少吃油炸食品,如炸雞腿、炸薯?xiàng)l、炸雞翅、油條油餅等。 (4)不喝菜湯。 (5)少吃含“部分氫化植物油”、“起酥油”、“奶精”、“植脂末”、“人造奶油”的預(yù)包裝食品。 減糖:每人每天添加糖攝入量不超過50克,最好控制在25克以下。 (1)多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料。 (2)少吃甜食、點(diǎn)心。 (3)烹調(diào)食物時(shí)少放糖。 健康體重:健康飲食、適量運(yùn)動(dòng)是保持健康體重的關(guān)鍵。 (1)食物多樣,谷類為主;吃動(dòng)平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒;杜絕浪費(fèi),興新食尚。 (2)食不過量、定時(shí)定量、細(xì)嚼慢咽。 (3)少靜多動(dòng)、貴在堅(jiān)持。 (4)日行萬步、適度量力。 健康口腔:指良好的口腔衛(wèi)生、健全的口腔功能以及沒有口腔疾病。 (1)早晚刷牙,保持口腔清潔。 (2)飯后漱口或咀嚼無糖口香糖。 (3)使用含氟牙膏。 (4)少吃糖,少喝碳酸飲料。 (5)家長(zhǎng)應(yīng)幫助或監(jiān)督6歲以下兒童刷牙。 (6)每年潔牙(洗牙)一次。 (7)定期口腔檢查? 。 (8)吸煙有害牙周健康。 (9)牙齦出血、牙齦腫脹、食物嵌塞等癥狀應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院診治。 健康骨骼:鈣是決定骨骼健康的關(guān)鍵元素,當(dāng)體內(nèi)鈣質(zhì)“支出”大于“收入”,將引發(fā)骨質(zhì)疏松癥等骨骼健康問題。 (1)多吃富含鈣和維生素D的食物,如牛奶、酸奶、豆類及豆制品、蝦皮、海魚、雞蛋和動(dòng)物肝臟等。 (2)清淡飲食,減少食鹽攝入量。 (3)少喝咖啡、碳酸飲料和酒。 (4)平均每天至少20分鐘日照。 (5)適量運(yùn)動(dòng),維持和提高肌肉關(guān)節(jié)功能。 (6)平衡練習(xí)(如金雞獨(dú)立、單腳跳等),減少跌倒和骨折的風(fēng)險(xiǎn)。 (來源公眾號(hào):中國(guó)疾控動(dòng)態(tài))